|
|
Aardappelkoek Duits Recept
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg aardappelen
2 dikke uien niet al te fijn gesneden
2-3 eieren hangt af van de grootte
150 gram ham in blokjes
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardappelen schillen en grof raspen, uit laten lekken.
eieren loskloppen met zout en peper.
Doe alle ingredienten in een kom en meng alles door elkaar.
Doe in een koekenpan wat olie dan het aardappelmengsel en laat langzaam aan gaar en bruin worden.
Af en toe omkeren.
Heerlijk met een frisse rauwkostsalade.
eet smakelijk.
|
|
|